Cara Menjaga Stamina Selama Puasa dengan Daging dan Telur

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Menjaga stamina tubuh selama bulan Ramadhan menjadi tantangan tersendiri bagi banyak orang.

Tanpa asupan nutrisi yang tepat saat sahur dan berbuka, serta nihilnya nutrisi yang masuk selama lebih dari 12 jam, bisa membuat tubuh menjadi lebih mudah merasa lemas, efeknya stamina menurun dan kehilangan konsentrasi di tengah aktivitas harian.

Dosen Peternakan Universitas Gadjah Mada (UGM), Ir. Edi Suryanto, menjelaskan tentang pentingnya mengonsumsi daging beserta produk peternakan lainnya, termasuk susu dan telur, baik saat sahur maupun berbuka.

“Tentunya bisa membantu menjaga stamina," kata dia, dikutip dari situs web resmi UGM, Jumat (20/2/2026).

Daging dan telur untuk menjaga stamina saat puasa

Alasan daging dan telur direkomendasikan adalah karena jenis makanan ini kaya akan protein bermutu tinggi.

Zat gizi ini berguna untuk meregenerasi sekaligus membangun jaringan tubuh, serta menyediakan energi yang stabil seharian.

Tak hanya sebagai pemasok energi, asupan ini juga kaya akan zat besi dan vitamin B12, khususnya pada daging merah.

Bahkan, zat besi yang bersumber dari produk hewani terbukti lebih gampang diserap oleh tubuh manusia, jika dibandingkan dengan zat besi yang berasal dari kategori tumbuhan.

Edi juga menuturkan, mengonsumsi daging dapat menjaga rasa kenyang agar bertahan lebih lama.

Ini karena protein pada daging dan produk olahan ternak mampu memperlambat ritme pencernaan sehingga perut terasa kenyang lebih lama.

Produk hasil ternak seperti daging, telur, dan susu juga menjadi pemasok lemak sehat yang berfungsi sebagai cadangan energi selama berpuasa.

Selain sumber protein, jangan lupakan zat gizi lain, seperti sayuran, buah, dan karbohidrat kompleks agar tubuh tidak kekurangan nutrisi.

Cara sehat mengonsumsi daging saat sahur dan buka puasa

Dosen yang bertugas di Departemen Teknologi Hasil Ternak ini turut memberikan rekomendasi mengenai cara sehat mengonsumsi daging saat sahur dan berbuka.